セール品のお知らせ その①

本日から、3月10日まで、セール開催致します。思い切ったセール価格になっているものもございますので、どうぞこの機会をご利用下さいませ。

杉工房浅井の6寸のお盆。
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直径約18センチの小ぶりのお盆です。
梅型
丸型
花型

杉工房浅井 6寸三段重箱は、杉材の重箱なので、軽くて扱い易いですよ。3段全てに取り外し可能な仕切りの入った使い勝手の良いお品です。
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杉工房浅井 6寸三段重箱

前にもご紹介致しましたが、箱詰め料理の本を出されているいずいさんの本、こういう重箱活用時に参考になると思います。
一緒にご紹介しますね。
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「キンッパッ」って言うんでしたか、韓国の巻き寿司など詰めてみたいですね。
韓国に住む友人がいて、昨年末に沢山韓国海苔をプレゼントしていただきました。良質な韓国海苔は、塩味がそれほどきつくなかったです。
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以前に韓国の巻き寿司作り方を教えていただいた際には、具にきゅうり、人参、大根のハリハリ漬け、甘辛い牛焼き肉、卵焼き、キムチなどを入れていました。海苔にゴマ油を塗り、白ゴマを振って、酢飯ではない白ご飯をのせていました。日本人の感覚だと、巻く際にゴマ油で手がベタつく感じがするのですが、とても美味でした。

話は、お重箱に戻りますが、杉工房浅井のこちらの品は薄く塗装してありますので、油ものを詰めることも可能です。
在庫1点です。

by fukidayori | 2018-01-10 10:40 | 秋田 蕗だより | Trackback | Comments(0)
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