帰省のお土産 その①

4月からの転職を控えて、時間が出来た娘が、秋田に帰省して来ました。

旅行好きの娘のお土産（私のリクエストでもあるのですが）は、流行りのパイナップルケーキ。本場台湾で買って来てくれたものです。

パッケージお洒落です。

紺色の中箱も。模様も素敵。

パイナップルケーキは、こんな感じの包みです。

甘い味のもの。

酸味のあるもの。

中身は？

甘味と酸味のバランスの良い上品な味でした。

帰省した娘と買ってみた秋田のお取り寄せグルメは、こちら。

楽天や伊勢丹のお取り寄せで有名な『餃子の仰天』の餃子。

初めて食べました。テイクアウトは、4袋買えば500円引きです。

緑、白、赤の3色。

早速焼いてみます。

添加物、保存料が入っていない安心の餃子。

皮から手作り。

中身も秋田県産など、地産地消を目指したこだわりの材料で作られているそうです。

蕗と大葉の緑の餃子。

炎の赤い餃子！唐辛子パウダー🌶の色です。

3色それぞれ味の個性はありますが、基本的に皮がもちもちで、優しい味です（赤は、皮が辛いので、お子様にはどうかな？お好みになります）。小さな子供達にも食べさせたい安心の品です。

一般的な餃子に比べたら、もちろん高価です。

それでも、材料や製法にはかなりこだわっている様ですから、品質を考えたら、その価格が高いとは言えないように思います。返って採算取れているのか気になるくらい。飾らない庶民的な店の佇まいを見て、そう思いました。

儲け云々より、お客様に良いものを提供することに一途な餃子の仰天。秋田の職人魂を感じますね

秋田に帰省してくると、日頃の疲れがどっと出るのか寝まくる娘。今回も、ゆっくり休んで帰りました。流れる時間が違うらしいですよ。都会とは。

心身ともに緩むんでしょうね。