南ドイツ行って来ました。料理。

ドイツ料理と言ったら、イメージするのはソーセージに、じゃがいも、キャベツの酢漬けにビール。

でもって、私達が食べたものも大体そのようなものでした。

豚肉のソテーに、ソーセージ。じゃがいも添え。

こちらは温かくて、美味しかったです。

一度は、魚にチャレンジ。ダルマイヤーで注文してみました。

鱒。ますです。秋田では、良く食べる魚。

う〜ん、ただソテーしたものに、刻んで少し温めたトマトが乗っているだけのような？日本では家庭で気軽に食べられる魚が、このように高価な料理として調理されていることに、生活の違い、文化の違いを感じた次第。

付け合わせのマッシュポテトは、トロトロで美味しかったです。

アネッテ達と食べたものは、アネッテ夫婦に選んでもらった間違えのないドイツ料理。こちらは、トーマスのチョイス。味見させていただきました。お肉柔らかくてマル。

ソーセージ料理も、色々付け合わせていただきました。ニョッキみたいなものもありましたよ。

トーマスが、集まった私達レディー4人のために、デザートにスイーツを注文してくれました。みんなで、少しずついただきます。クリームソースと食べるアップルパイ、生クリーム添え。

同じ料理を、ホーエンシュバンガウのレストランでも食べました。アップルパイも、浸してあるクリームに合ってなかなか良いものでした。

ビールは、ちょっとだけ。ドイツのビールは、軽くて飲みやすいですね。水のように飲むから、例のお腹になってしまうのかな

昔、ドイツの子ども達が、「大きなお腹、失礼！」と言いながら、お腹を突き出して、周りの人にぶつかる遊びをしていたこと思い出しました。ボン！ボン！失礼、失礼、大きなお腹で！…ドイツには、何たってビール腹のおじ様たくさんいますから。いやあー最近は、日本人も負けないって。