ヤマキウ あま塩 秋田味噌

我が家で毎日使っている味噌です。

屋号はヤマキウ。潟上市小玉醸造のあま塩秋田味噌。

20%減塩味噌です。

価格は少し高めで、これで400円くらいですが、毎日味噌汁にいれて、美味しい。ほっとする味です。

同じ小玉醸造の伯寿と言う名前の高級味噌は、それはまた美味しいのですが、普段使いには少し高いので、こちらで精一杯な我が家です。

秋田では、イオンなどのスーパーでも売っていますよ。