マダム・コロー営業再開しました！

7月中旬の豪雨災害により休業していたマダム・コローさんが、本日営業再開されました。

様々な困難を乗り越えて早々営業再開されたことを、大変嬉しく思っています。

ここに至るまで、たくさんの方々に励まされたと、オーナーシェフの奥様がしみじみとおっしゃっていました。

いえいえ、マダム・コローさんも美味しいお菓子で多くの人達を励まして来ましたよ。訪れた多くのお客様達の大切なひとときを、幸せで満たしてくれました。

マダム・コローさんは、東日本大震災の被災者をお菓子で応援したこともありました。NPO法人バニヤンツリーの理事長さんが、マダム・コローにお菓子を提供して貰い、被災者の方々に配ったことを、今回の災害支援時に思い出してくれました。

こんなに早く営業再開出来たということは、多くの支援者がいたからだと思います。少し前に伺った際は、シェフの同級生のメカに強そうなおじ様達が、毎日通っては技を発揮されていたようですし、販売担当のIさんの活躍も目覚ましいものがありました。

いつものようにお店の中を見てみましょう。

焼き菓子の数々。

あまがい繁子さんのポストカードはそのままに。

パウンドも。

クッキーも、戻っています。

ウェルカムボード。

季節ごとに変わる歌詞。どなたかが書いて下さっているようです。

再建中も、働く皆さんを支えたマダム・コローの絵。

あまがい繁子さんからいただいた絵にも励まされたと、奥様はおっしゃっていました（この絵はお店には出していないそうです）。

マダム・コローの再建を応援して下さった皆様、どうも有難うございました！気持ちを寄せて下さったこと、その思いが何よりです。

経営的には、これからが大変なのではと思います。お近くにいらっしゃった際には、是非覗いてみて下さいね。

余計な添加物を加えず、良質な素材をシェフの腕で美味しく仕上げた洋菓子の数々。一生懸命の仕事の賜物を、少しずつでも良いので、お試し下さい。