秋田 蕗だより

幸せこまち 新米いただきました！

大潟村斉藤幸子さんご家族が丹精込めて作った『幸せこまち』の新米が届きました。

お手紙も入っています。

なかに、幸せこまちのこだわりと書かれた文言がありました。

幸せこまちのこだわり

①種は温湯消毒

②田植えは50株植えでのびのび育て！

③秋田県認証　特別栽培米（化学肥料・農薬減）ネオニコは使いません

④遠赤外線乾燥機で乾燥

⑤1.9mm選別機・玄米色彩選別機

*等級検査　1等米　*食味検査　Sランク

お米を栽培する上での専門の話で、わからない所もありますが、丁寧にしっかり育てていることが伝わってきます。

さっそく炊いていただきました！

美味しい😋

おかずがなくても、ご飯だけでどんどん食べ進みます。噛めば噛むほど甘みが出てくる美味しいお米です。

こちらへお問い合わせ下さいね。

幸せこまち　ご紹介

スーパームーンにマダムコローのケーキ

木曜日、スーパームーンでしたね。

夜に窓から顔を出して、写真撮りました。光り輝いていましたね。

食後は、マダムコローのケーキをいただきました。新作が出たから、早速試してみることにしたのです。

新作は、手前から3番目のモカのケーキ。少しコニャックが入っているそう。

一番奥のフランボアーズのムースも、美味しいんですよ。

また、手前二つのエクレアの美味しさは言わずもがな。私はコーヒークリームの方が好みです。甘さはしっかりの正統派エクレア。エクレアって今は滅多に見ないので、マダムコローは、エクレアを売っている貴重なケーキ屋さんかも知れません。

栗ご飯

園庭で取れた栗をたくさんいただきました。

丸くて大きな栗。豊作だそうです。

早速水につけて、剥きました。2時間くらいつけたので、割と剥きやすかったです。

分量の倍、栗を入れちゃった。

栗ご飯。季節の味です。

ジェイソン國分氏 コンサート

見て下さい！こちらの雰囲気あるシンガー。

ジェイソン國分さん。

11月23日に、生誕65周年記念祭コンサートを横浜福富町黒猫看板の店（店名ではなく、黒猫の看板があるBar ）で開かれるそうです。

実は、中学、高校の同級生。

サングラスを外すと、くりっと丸い優しい目が出てきて、喋るとめちゃくちゃ気さくなお兄さん（いや、今はおじさん？！）。

コンサートのポスターがあまりにカッコいいから、そのことをLINEで伝えたら、この写真は、とあるブティックのファッションショーに出演した時のものとのこと。

え〜、ファッションショー？！すごい、すごい！

ショー用の全身の写真を見せていただきました（許可をいただき、掲載させていただきます）。

笑顔の一枚。

長身で彫りが深い顔立ち、黒が似合う彼はモデル向き。ちょっと西欧人的な雰囲気が、平井堅、いえ鈴木雅之、いえいえ、やはり國ちゃんは國ちゃんだ。

でもね、ジェイソン國分さんには、この写真からはイメージ出来ない昼の顔があるんですよ。実は、昼間の彼は、根気と、知性と、感性と、そして子ども達への深い愛が求められるお仕事に就いて、働いているのでした。

ギャップが魅力なんです。

コンサートのポスターには、〜君の魂へエールを送ろう〜とあります。

興味ある方、エール貰いに行ってみて下さいね

今年も『幸せこまち』収穫したそうです。2024

秋田県大潟村で息子さん、娘さん達と米農家を営んでいる斉藤幸子さんから、素敵な写真が届きました。

たわわに実った稲。広い田んぼ。

お嬢さんがコンバインに乗って、稲刈りをしています。

カッコいい！

刈り取った稲を、脱穀してトラックの荷台に積んでいます。

大きなトラック。今年もたくさん収穫出来たことでしょう。

斉藤幸子さん宅の『幸せこまち』は、稚苗の時から大切に大切に育てられた美味しいお米です。

新米の購入はこちらへ　幸せこまち