秋田 蕗だより

秋のいただきものあれこれ

父の実家、山梨県の勝沼産のシャインマスカットが届きました。

先日いただいたものも勝沼産でしたが、子どもの時から食べていた父の実家の葡萄は、馴染んだ懐かしい味がしました。漂っている土の香りが違う気がするのです。

昨日は、大雨のなか、鶴岡出張。

お土産に、看護師さんが岡山のご友人からのピオーネと、手作りからし胡瓜をいただきました。

雨の中、頑張って行った甲斐があったかな

今日は、今年でやめてしまうという養殖鮎をいただきました。

こんな立派な鮎、初めてです。

しかも、焼いたことなどなく。。。

チャレンジあるのみ！

上手には焼けませんでしたが、味は絶品、卵も沢山入っていた素晴らしい鮎でした。

いつもいつもいただきもので豊かになっている我が家の食卓です。

絵番付け

東京に住む友人から、大相撲名古屋場所の絵番付けが送られて来ました。

お家の近くの体育館にお相撲さん達が夏の巡業に来たらしいのです。

以前にもいただいたことがありました。大切にしまっておいたのですが、今回は壁に貼って楽しもうかなと思います。

応援しているのは、秋田ゆかりの王鵬。廻しの絵に注目！

ナマハゲです。大鵬の孫で、大鵬の奥様であるお祖母様が秋田出身です。

お父さんである親方が山形出身の琴桜。

それから、一度退場となって戻って来たけれど、怪我に泣いている朝乃山。

皆様も、推しのお相撲さんいますか？

本荘うどん

湯沢の奥の稲庭うどんが有名ですが、由利本荘市の本荘うどんなるものも美味しいとのことで、いただきました。

長さが35センチくらいある長い麺です。

紫蘇入りの味とのこと。

蕎麦のように見えますが、うどんです。

つるつるしていて、食べやすい美味しい麺でした。

季節のくだものを煮詰めました。

JAの産直、いぶきの里で買ったいちぢくとハックルベリーを煮ました。

いちぢくは、三温糖と酢を入れて煮ます。

バックルベリーは、三温糖とクエン酸を加えて煮詰めました。

山形からもらって来た昭和レトロなコーヒーカップにいれました。

スプーンは、自由が丘twice のハート型の穴あきの品物です。

季節のくだもの

季節のくだもの、秋田の桃。

山梨の葡萄。

桃と葡萄を、あけびのかごに乗せました。